四川省茶艺术研究会

何春雷—茶叶深加工;四川农业大学教授

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何春雷

茶叶深加工;四川农业大学教授

四川农业大学茶学系教授、教学实验茶厂厂长、

四川省茶艺术研究会秘书长何春雷教授长期从

事茶业教学和科研工作...


在茶叶深加工研究领域方面成绩突出,研

制的《中华冰茶》产品获中国高新技术博览会

(成都)和国际食品博览会(广州)金奖,

申报国家专利3项,发表论文十余篇。

在2006-2007年度主持四川省重点科技攻关项

目《低氟砖茶关键技术研究与产业化示范》,

并取得了阶段性成果。