四川省茶艺术研究会
四川省茶艺术培训中心
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题记preface :

茶艺术培训中心有一短时间没有写关于茶艺课程的东西了,

其实“我不忙”!忙的是人心、忙的是思想、忙的亦是学习。

每每端起茶杯,很多的念头都是一闪而过。

这也印证了“茶”能宜思的理念。

在成都有那么一个地方,

学茶、喝茶、品香。

喧闹中的城市一角,学会自己烧一壶水,泡一壶茶,

品味茶中人生百味——四川省茶艺术培训中心

茶艺——有名,有形,是茶文化的外在表现形式;

茶道,就是精神、道理、规律、本源与本质,它经常是看不见、摸不着的

但你却完全可以通过心灵去体会,

四川省茶艺术培训中心2016年茶艺课程回顾

2016.3习茶记.茶山有约

学茶,“我们”是刻苦

“神秘莫测的茶山映入眼帘”

开启探索“神奇饮料”的秘密

传茶艺、我们是认真的

采摘的一叶新芽,充满好奇的“她们”

学员亲自感受传统手工制茶技艺

2016.4烧水煮茶.习茶之要

习茶、最重要的是:“有一颗柔软的心色,释放善意;感恩自然的馈赠,与周围的事物共生。”

满心与茶相对,倾心与人交流;(图为认真做笔记的小青同学)

鲁迅先生曾说:“有好茶喝,会喝好茶,那也是一种清福” 不过要享这"清福",首先就需有"工夫",其次是练习出来的特别感觉。(图为认真看老师演示茶艺)

茶的香气之淡浓、色泽之深浅、味道之甘苦、以及泡茶用之水的优劣......

2016.5.习茶明心.浅谈茶艺

”茶艺“

首先,静,心平气和,静若处子。眼观鼻,鼻观心,深呼吸,全身放松,慢慢静下来。

然后,用你静的气场,去影响别人。最美的茶艺是,当你开始沏茶时,周围嘈杂的声音,都会慢慢安静下来,所有的眼神都跟随你的动作,集体进入“定”的状态。

茶艺目的,首先是为了让茶更好喝,然后才能谈美。茶艺师首先要学会按茶性泡茶,不同茶类、不同老嫩程度、不同陈放年限;用不同的水、不同的器皿、不同手法、不同的温度去冲泡。

茶艺师的动作不是一成不变,要随各种外界环境因素改变而改变。

不要到了一个陌生的环境,器物用得不称手,就泡不好茶了。

要体会茶艺根本的原则性的东西,才能处变不惊,随遇而安。

茶艺,是为品饮者服务的,不同的品饮者,对茶的要求是不同的。

要时时注意品饮者的感受,随时调整水温、浓淡、或更换茶品。

毕竟,茶艺要让品饮者觉得美,才是真正的美。

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